Wenn Ihr morgens Eure Brötchen holt, ist für uns schon ein halber Arbeitstag vorbei. Was in den Stunden davor passiert, bleibt meistens unsichtbar. Das wollten wir ändern.
Für unser neues Image-Video haben wir die Türen zur Backstube geöffnet. Ihr seht unsere Gesellen, Meister und Azubis bei der Arbeit, mit viel Erfahrung, Geschick und Liebe zum Detail. Ihr seht auch die Zeit, die wir jedem Produkt geben, denn guter Geschmack lässt sich nicht beschleunigen.
Eine Geschichte, die 1888 begann
1888 wurde unsere Bäckerei in Krumhermersdorf erstmals erwähnt. Seit 1930 führt die Familie Göpfert sie: zuerst Gerhardt Göpfert, ab 1965 Herbert Göpfert und seit 2003 Bäckermeister Mathias Göpfert und Konditorin Anja Göpfert. Aus einer kleinen Backstube mit einem Laden ist eine Bäckerei mit Filialen in der ganzen Region gewachsen. Eines ist dabei immer gleich geblieben: Backen ist für uns Berufung, nicht nur Beruf.
In der Region, von der Region
Unsere Zutaten kaufen wir bei Partnern aus der Region, die so denken wie wir. Die Lieferwege sind kurz, und wir gehen achtsam mit unseren Rohstoffen um. So entsteht der Geschmack, den Ihr von uns kennt.