Nährwerte Nährwert per 100g Brennwert 901 kJ / 213 kcal Fett 0.9 g - davon Gesättigte Fettsäuren 0.2 g Kohlenhydrate 43.0 g - davon Zucker 1.0 g Eiweiß 6.3 g Salz 1.3 g

Kraftmabrot

Roggenmischbrot mit gemalzter Gerste, Länglich als Laib gebacken Roggen 65%, Weizen 35 %

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Zutaten

ROGGENMEHL ,Trinkwasser, Weizenmehl (WEIZENMEHL, WEIZENMALZMEHL), GERöSTETES GERSTENMALZ ,Speisesalz jodiert (Speisesalz, Kaliumiodat), Hefe, Backmittel (GLUTEN AUS WEIZEN, WEIZENQUELLMEHL), Backmittel (Säuerungsmittel (Citronensäure, Milchsäure),
WEIZENQUELLMEHL, WEIZENMEHL ,Zucker, GERSTENMALZMEHL ,jodiertes Speisesalz, Rapsöl, Glukose)