Gutsherrenbrot
Roggenmischbrot mit Gerstenmalzextrakt als längliches Laib gebacken. Oberfläche bemehlt und schräg eingeschnitten. Roggen 65% / Weizen 35%
4,25 €
Zutaten
Zutaten
Roggenmehl, Trinkwasser, Weizenmehl, Kartoffelflocken, jodiertes Speisesalz (Kaliumiodat), Hefe, Weizenquellmehl, Gerstenmalzmehl
Nährwerte
Nährwerte
Nährwert per 100g
| Brennwert | 873 kJ / 206 kcal |
| Fett | 0.8 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 42.0 g |
| - davon Zucker | 3.4 g |
| Eiweiß | 5.8 g |
| Salz | 1.4 g |
Allergene
Allergene
Gluten
